Events

Meat ShowHow København

Advancing food processing

På vores årlige Meat ShowHow, vil vi demonstrere det nyeste og bedste inden for procesteknologi til primær, sekundær og videre forarbejdning af kød – med fokus på at tilføre værdi og forskellighed til slutproduktet.

Arrangementet foregår 7. marts, 2017 i Marels democenter, Progress Point i København.

  • OPLEV forskellige systemer til at producere et specifikt slutprodukt.
  • SE nyt udstyr og komplette systemer, der vil blive demonstreret jævnligt i løbet af dagen.
  • MØD vores specialister og få værdifuld indsigt i emner relateret til kød.
  • HØR gæstetalere adressere nogle af de aktuelle udfordringer vi står overfor i forarbejdningen af rødt kød.
  • NYD en dag i selskab med andre besøgende – og fortsæt samtalerne ved et udsøgt aftenarrangement.

Tilmeld dig nu


Oplev dette      Hvordan kommer du dertil     Overnatning
 

Gem datoen

Gem datoen for Meat ShowHow direkte i din kalender ved at klikke her.
 

DEMONSTRATIONER

Vi vil demonstrere et stort udvalg af vores førende systemer og løsninger – inklusive nye maskiner.

  • DeboFlex linie til udbening af svine-forender – med integreret distribution af trim til pakke grader og robot palletering.
  • StreamLine system til udbening og trimming – med integreret trim logistik system til pakke grader og robot palletering.
  • Håndtering af trim – fedt analyse og sporing af fremmedelementer.
  • Pølse linie – inklusive hakkere, miksere, pumper, extrusion, linking og ilægning i bakker.
  • Hambuger linie – inklusive formning under lavt tryk og bakke ilægning.
  • Schnitzel linie – inclusive volumetrisk portionering, flattening og panering.
  • Linje til pakning af steak – inklusive volumetrisk portionering, marinering, bakke ilægning og etikettering.
  • Innova Food Processing Software - til både enkeltstående maskiner samt fuldt integrerede linier og systemer. 

Systemer og udstyr, der vil blive demonstreret på Meat ShowHow.
 

GÆSTETALERE OG NETVÆRKSMØDER

Hvert år inviterer vi gæstetalere til Meat ShowHow til at tale om aktuelle emner i forhold til forarbejdning af kød. Vi vil annoncere årets gæstetalere nærmere datoen for Meat ShowHow.

Meat ShowHow er også en fantastisk mulighed for at mødes med andre producenter fra den globale kød industri. .
 

TIL SLUT

Efter en dag med demonstrationer og præsentationer, inviterer vi dig til middag og underholdning i København.
 

YDERLIGERE INFORMATION

Besøg marel.com/meatshowhow for mere information (på engelsk) eller kontakt os via: meatshowhow@marel.com.

Du kan også følge os på Twitter og LinkedIn for løbende opdateringer. #MeatSH